Роль БАДов в жизнедеятельности организма
Темп современной, бурно текущей жизни, когда человек будто «белка в колесе», требует больших энергетических затрат. Параллельно темпу жизни наблюдается пищевой дефицит, не связанный с голодом. Когда мы едим, но недоедаем в качественном отношении.
Истинный смысл выражения «Самое дорогое - здоровье» доходит до сознания большинства людей, когда болезни начинают терзать их всерьез, и заставляют бегать по различным медицинским учреждениям. Для того чтобы не доводить наш организм до дефицитных состояний необходимо заботиться о сбалансированности микронутриетного состава употребляемого в пищу. Достаточное потребление микроэлементов (витаминов и минералов) требуется для всех процессов метаболизма, развития и роста, а также для обеспечения хорошего здоровья на протяжении всей жизни.
Для этого были разработаны БАДы.
Биологически активные добавки (БАД) — концентраты натуральных природных веществ, выделенных из пищевого сырья животного (в том числе морского), минерального, растительного происхождения, или же полученные путем химического синтеза вещества, идентичные природным аналогам. Применение их позволяет последовательно восстанавливать организм без нанесения ему ущерба, без разрушительных побочных действий, свойственных многим лекарствам. Выпускаются добавки в виде экстрактов, бальзамов, кремов, таблеток, капсул, жидких и сухих концентратов.
Биоактивные добавки деляться на две группы: Парафармацевтики и Нутрицевтики.
Парафармацевтики – применяются для профилактики и вспомогательной терапии, обладающие определенной фармакологической активностью. Они поддерживают функциональную активность органов и систем. Это биофлавоноиды, алкалоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты, эфирные масла, полисахариды. В производстве таких веществ уже используются фармацевтические технологии.
Нутрицевтики – представляющие собой необходимые организму вещества, являющиеся его основными компонентами: витамины или их предшественники, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна, применяемые для коррекции химического состава пищи. Нутрицевтики производятся с использованием пищевых, а не фармацевтических технологий.
Необходимо помнить, что БАДы не являются лекарственными средствами! Это добавка, которая дополняет рацион питания, улучшающая состояние организма как изнутри, так и снаружи.
Таким образом, прием БАД является самым простым способом получения нужного для обеспечения здоровья организма количества витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых микронутриентов и других биологически активных веществ.
Применение в повседневной практике питания БАД позволяет человеку использовать природный потенциал адаптации, защиты и самовосстановления организма. Это прямой путь к снижению заболеваемости, повышению уровня здоровья и продлению жизни человека. БАД в качестве добавки к пище, несомненно, нужны, они помогают восполнять недостаток питательных веществ и микронутриентов в организме, а правильное, сбалансированное питание - залог здоровья.